百香果有多种水果的香味,甜里带酸,富含各种维生素,有降血压降血脂,减肥等功效,做成果酱搭配各种甜品更是一绝!
百香果果汁用勺子挖出,放入干净又不粘锅,中火煮沸
撇开黄色泡沫星子,加入粉碎的红糖,轻轻搅动,待水份挥发
果汁变粘稠即可关火
煮好晾凉
装瓶完毕,送人,或拌酸奶或做蛋糕
若不喜欢百香果籽,可挑去,鄙人恰喜欢它的口感作了保留