中华饮食精髓在于混搭，混出营养，搭出健康。我经常看到西红柿土豆烧牛肉的经典组合，我想为什么非得是牛肉呢？我就要用排骨试试看。
排骨洗净焯水待用 土豆西红柿切好待用 葱白切段
烧水，在水里加入姜，蒜，料酒 煮沸以后倒入排骨
在炒锅中淋入少量蔬菜油，待油热后放入备好的番茄和土豆，中火炒3-5分钟
将炒好的番茄土豆盛入正在煮的排骨汤锅里 中火煮半个小时 根据个人口味放盐，鸡精
番茄土豆排骨汤就做好啦
因为我喜欢韩国大豆酱，俗称大酱，我顺便也挖了一勺大酱放汤里面，如此，味道更鲜美！
