凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的做法
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凉拌黑木耳的做法说明

清新爽口~谁见谁爱、花见花开

*黑木耳,其性平味甘,人胃、大肠经。
具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

凉拌黑木耳的食材和调料

黑木耳
陈醋
香油
酱油
芹菜
芫茜

凉拌黑木耳的做法步骤

  1. 第1步.

    将黑木耳提前冷水泡发(5小时以上)

  2. 第2步.

    将泡发好的黑木耳清洗干净

  3. 第3步.

    洋葱、芫茜,芹菜切细备用

  4. 第4步.

    锅里烧开水,将黑木耳、洋葱条焯水大约1-2分钟,捞出控干并放入冰箱冷却。(喜欢辣的可以在此步骤加入切成条状的辣椒)

  5. 第5步.

    取出冷却了的黑木耳,加入陈醋、酱油、白糖、香油拌匀

  6. 第6步.

    加入芹菜、芫茜拌匀即完成

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