除了甜味,可以放盐,芥辣,番茄味,敢试吗?
把玉米粒洗干净,一定要沥干
热平底锅(要带盖子),放少许油,倒入玉米粒,如果玉米粒不干,爆的时间太久就有点糊味
刚开始用大火,听到爆用文火。直到全爆完,可以盖着盖子摇一摇做到均匀。
用另一锅把水煮溶白糖,直到粘稠微黄放入黄油蜜糖煮到基本没有多少水分关火待用。
把爆完的玉米凉3分钟,倒入煮好黄油蜜糖锅里翻几下,便可以吃。
玉米粘要沥干,不然要煮到爆有点过火了。