肥而不腻红烧肉

肥而不腻红烧肉的做法
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肥而不腻红烧肉的食材和调料

鸡蛋一人一个
五花肉
生抽
老抽
五香粉
料酒

肥而不腻红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    先把鸡蛋带壳煮熟,然后剥壳,左右两边各化三道口子,之后比较入味

  2. 第2步.

    把五花肉放入水里煮熟,然后倒入炖锅里

  3. 第3步.

    把五花肉,鸡蛋放入锅内,加入适量水,加入老抽,生抽,五香粉,冰糖,盐,一点点料酒

  4. 第4步.

    等锅里的东西煮沸了之后,用小火炖至上色,即可以吃了。炖的越久,肉越酥

小贴士

五花肉小一点更好吃,一点要带肥肉的五花肉哦!

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