草莓雪媚娘

草莓雪媚娘的做法
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草莓雪媚娘的做法说明

雪白血红 层层叠叠口感细腻糯软  美色兼备美味 让人欲罢不能撒

草莓雪媚娘的食材和调料

糯米粉250g
玉米淀粉75g
鲜奶100g
草莓适量
纯牛奶400g
白砂适量
黄油50g

草莓雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.草莓雪媚娘的做法步骤 第1步

    将300g或更多糯米粉炒熟  放在大操作盆里做手粉用

  2. 第2步.草莓雪媚娘的做法步骤 第2步

    纯牛奶加白砂糖化开  添加糯米粉与淀粉 均匀搅拌成面粉糊糊 无结块疙瘩

  3. 第3步.草莓雪媚娘的做法步骤 第3步

    大火蒸30分钟 成为奶糕状

  4. 第4步.草莓雪媚娘的做法步骤 第4步

    草莓切半准备备用

  5. 第5步.草莓雪媚娘的做法步骤 第5步

    将黄油隔热水化开后 均匀搅拌入奶糕   覆保鲜膜如冰箱冷冻30分钟后取出

  6. 第6步.草莓雪媚娘的做法步骤 第6步

    揪出一团米团 手指与米团都蘸上手粉  压成剂子 四周薄中间厚

  7. 第7步.草莓雪媚娘的做法步骤 第7步

    剂子铺展手心 铺上一坨鲜奶油  放上草莓 再覆盖一层奶油 包包子一样团起

  8. 第8步.草莓雪媚娘的做法步骤 第8步

    底部黏合后加手粉防粘

  9. 第9步.草莓雪媚娘的做法步骤 第9步

    塑形摆盘

  10. 第10步.草莓雪媚娘的做法步骤 第10步

    大功告成~

  11. 第11步.草莓雪媚娘的做法步骤 第11步

    和爱人亲人一起享受甜蜜吧

小贴士

别忘记手指上和米团上都要蘸上手粉 才不会粘

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