煎鸡蛋火腿三明治

煎鸡蛋火腿三明治的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡蛋、盐、糖混合打散如上图

2. 第2步.

   再切四片火腿

3. 第3步.

   准备好两片吐司，有烤面包机就放面包机，没面包机就放到平底锅里无油煎下。

4. 第4步.

   锅中放油，不用等油热就将第一步鸡蛋下锅，这样没有焦边影响口感

5. 第5步.

   煎好面包和火腿（楼主没有面包机）

6. 第6步.

   将香肠片埋入鸡蛋液中

7. 第7步.

   将面包抹上蛋黄酱

8. 第8步.

   拿出鸡蛋，装盘。建议鸡蛋拿出后在筛网上滤下油，口感更佳