清蒸鱼

清蒸鱼的做法
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清蒸鱼的食材和调料

鲫鱼一条
两根
一块
植物油少量
酱油

清蒸鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    姜洗净切丝,葱洗净切断。鱼洗净,然后用干净的布包好,吸干鱼表面的水。

  2. 第2步.清蒸鱼的做法步骤 第2步

    然后把葱头和姜撒在鱼上。放一点油,但不要太多。

  3. 第3步.清蒸鱼的做法步骤 第3步

    先放水把水烧开后,再把鱼放进去蒸。

  4. 第4步.

    蒸到八分钟后,淋上酱油,撒上葱叶,再盖上煮一分钟就可以出锅。

  5. 第5步.清蒸鱼的做法步骤 第5步

    香喷喷的鱼出锅了。

小贴士

用干布吸水,可以使鱼没有那么腥。可以不放盐。可以加一点点水,但不要太多。

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