韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕掰成小段洗净后用清水泡上。葱蒜切片，泡菜切成小段，洋葱切块儿，五花肉切片。

2. 第2步.

   锅中烧热底油，煸香五花肉，放入洋葱，葱和蒜炒香后加入泡菜，加热水开锅后加入年糕，再次开锅放入一勺辣椒酱，生抽，盐和鸡精

3. 第3步.

   翻匀后小火煮年糕，要不停地翻年糕，以免粘锅，收汁后盛盘即可。