台式胡椒餅

台式胡椒餅的做法

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台式胡椒餅的食材和调料

高筋麵粉	250g
酵母	3g
水	110g
油	2湯匙
糖	10g
鹽	5g
豬肉碎	200g
醬油	2湯匙
蠔油	2湯匙
黑胡椒粉	1湯匙
五香粉	1湯匙
葱花	適量

台式胡椒餅的做法步骤

第1步.
全部材料放在面包機裡按和面

第2步.
面糰分為8份，醒15分鐘

第3步.
餡料先炒熟備用

第4步.
包好小火煎20分鐘左右就可以了

第5步.
我有4個是煎，4個是烤的，烤的用180度考25分鐘就可以了

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