熏肉

熏肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪后腿纯瘦肉一大块放白酒、糖、盐、老抽酱油、姜丝、花椒、大料、十三香、腌制24小时后、放入高压锅煮烂后、在放在汤汁中浸泡24小时、取出后放入锅中的链子上、锅底加糖、烟熏、切片就行

2. 第2步.

   切片

3. 第3步.

   熏肉大饼