美味简单蒸米粉

美味简单蒸米粉的做法
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美味简单蒸米粉的做法说明

一直非常喜欢吃米粉,无论是汤粉还是炒米粉,最近看到有网友po蒸米粉,心血来潮也试着做做,一样非常好吃

美味简单蒸米粉的食材和调料

新兴米粉1块
肉碎50g
香菇8颗
裨县豆瓣酱2茶勺
适量
适量
适量

美味简单蒸米粉的做法步骤

  1. 第1步.

    先把米粉用温水泡软

  2. 第2步.

    热锅下油用蒜末把肉馅爆香,用豆瓣酱,糖鸡精和盐调味,适当加一点点水煮2分钟,再用淀粉勾芡

  3. 第3步.

    把米粉捞起铺在盘子上,用适量蚝油拌匀,再把煮好的肉馅铺在米粉上

  4. 第4步.

    放入锅中蒸10分钟就可以了

小贴士

因为一直觉得辣辣的很开胃,所以选择裨县豆瓣酱调味,不喜欢吃辣的朋友可以用甜面酱或者其他喜欢的调料调味

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