热巧克力

热巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油打发至半硬性，提起蛋抽，成倒三角形，蓬松就好。备用。

2. 第2步.

   牛奶煮开，关火，晾一会儿。

3. 第3步.

   放黑巧克力，搅拌至融化。

4. 第4步.

   放奶粉，少许玉米淀粉，搅拌至无颗粒。

5. 第5步.

   开火加热，搅拌均匀至柔滑，关火。

6. 第6步.

   倒入杯中，可以过滤一下也可以不过滤。

7. 第7步.

   放上打发好的奶油，或者棉花糖，挤上巧克力酱。

8. 第8步.

   暖暖的～为寒冷的冬天补充热量。