酸菜土豆

酸菜土豆的做法
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酸菜土豆的做法说明

酸酸的浓汤,太东北了!

酸菜土豆的食材和调料

酸菜一袋
五花肉(不吃肥肉,可用瘦肉)200g
土豆1个

酸菜土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    将酸菜开袋后泡在水里。土豆削皮,擦成丝,如果不着急吃,可以切条。肉切片,葱切大段,生姜一片,盐适量。干辣椒2-3个

  2. 第2步.

    将油入锅,适量,不用太多

  3. 第3步.

    将葱姜爆香

  4. 第4步.

    放入五花肉,肉稍稍变白后放入准备好的土豆丝翻炒

  5. 第5步.

    倒入与菜一齐的冷水,放入几个干辣椒

  6. 第6步.

    将酸菜散开放入锅中,放适量十三香,盐

  7. 第7步.

    待锅里沸腾,再加入与菜一齐的水,改小火,第二次开锅后即可食用~

小贴士

吃的时候可拌入辣椒油,那叫一个家的味道,初次分享,快快动手吧!

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