法式焦糖布丁的做法（超简单）

法式焦糖布丁的做法（超简单）的做法步骤

1. 第1步.

   材料很简单：蛋黄、淡奶油、牛奶、糖

2. 第2步.

   容器里放入淡奶油和糖粉，用手动搅拌器搅拌均匀（如果你用的是颗粒比较大的砂糖，建议你将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化，关火晾凉待用，那么第3步就可以省略了）

3. 第3步.

   再边搅拌边加入牛奶，搅拌至糖粉完全融化

4. 第4步.

   将3个蛋黄搅散

5. 第5步.

   再将蛋黄液倒入之前的液体中，搅拌均匀

6. 第6步.

   搅拌好的布丁液会有好多泡泡

7. 第7步.

   过筛，去掉气泡和固体

8. 第8步.

   然后装入模具，至于要装多满，自己判断吧

9. 第9步.

   烤箱180度预热10分钟，烤盘中注入热水，烘烤：中下层，上下火180℃，烤制25～30分钟，烤至表面出现焦糖色即可（根据模具大小和深浅来调整烤制时间）

10. 第10步.

    法式焦糖布丁出炉咯！

11. 第11步.

    勺一匙

12. 第12步.

    看到了吗？里面嫩嫩的，摇一下还会像布丁一样晃动哟

13. 第13步.

    最后一张图