配方可随意调整噢,喜欢蒜多可添加,喜欢甜就糖多~
金针菇洗净,装盘
将葱、蒜、辣椒切末
酱油加糖,要用甜酱油,搅拌均匀
将材料下油锅,油少许,按顺序下油锅1、蒜2、辣椒3、葱(葱下完后就可以关火了)
上蒸锅,蒸两分钟
关火,开盖下酱油,再蒸一分钟,就可以出锅啦~
下酱料后就可以开吃啦~
金针菇不可蒸太久哦~打开蒸锅时一定要注意关火才能拿出来,不然容易烫手。