山东是我的老家，小时候最喜欢的就是看到妈妈让我去剥花生皮，看着妈妈炖南瓜。现在不经常回家，经常想起妈妈做菜的味道，这算是简单粗暴的山东菜吧。
把花生弄成花生碎。
南瓜切成适量大小。
葱姜切好
放油，调中火，炒花生碎至略有金黄色，放葱，倒水，水开放南瓜，南瓜到有点软的时候，放盐，鸡精，一点点糖，一直到熟就好了
这就做好了
图片是之前上传的，拍的不是很好看，但是味道杠杠的，我们家用的都是长的南瓜，家里叫井瓜（家乡话类似）
