土豆饼不仅香香脆脆、还有浓浓蛋香,味道让人回味无穷,喜欢的亲们不妨试试!
土豆、红萝卜去皮洗净,用小擦板擦成丝,韭菜切段备用
放上鸡蛋,中筋面粉,盐,鸡粉,油,以上所有材料搅拌均匀
电饼铛预热,放入少许油,舀入适量的土豆面糊摊平 ,煎至两面金黄即可
两面香煎,熟透就可以出锅了
香喷喷…热辣辣土豆饼出炉↖(^ω^)↗
贴士:面粉加的不要过多,只要搅拌的稠点有点阻力就差不多了!不用额外加水,土豆就会出很多的水!