糖醋鱼

糖醋鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1、破肚 取出内脏及鱼腮，刮掉鱼鳞。洗净！

2. 第2步.

   2、分别将鱼背两侧划三刀，便于腌制入味，加料酒，生姜片塞进鱼肚子 抹少许盐均匀与全身！

3. 第3步.

   3、因为没有番茄酱，就拿两个西红柿切粒熬成糊状，就成了番茄酱。

4. 第4步.

   4、将姜切成粒状以及葱。分别装好，还有西红柿酱。哈哈

5. 第5步.

   5、调制糖醋汁：1汤匙料酒

6. 第6步.

   2汤匙酱油

7. 第7步.

   3汤匙糖

8. 第8步.

   4汤匙醋

9. 第9步.

   5汤匙清水

10. 第10步.

    6加入西红柿糊

11. 第11步.

    11、所有准备好了

12. 第12步.

    12、在将淀粉糊抹鱼全身

13. 第13步.

    13、将油烧热 准备炸鱼

14. 第14步.

    14、把鱼炸成金黄色固定成型后放入盘子中

15. 第15步.

    15、将葱、蒜、姜，炒香 在放入糖醋汁熬成粘粘的糊状在浇在鱼身上。（好残忍）

16. 第16步.

    16、就这样糖醋鱼就做好了！ 嘻嘻

17. 第17步.

    17、甜甜酸酸的！