泡菜锅

泡菜锅的做法
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泡菜锅的做法说明

冬日里来碗料多丰富的泡菜锅,暖身又开胃,再配上煎得微焦的白米饭......真的...什么都够了

泡菜锅的食材和调料

韩国泡菜(超市有售)
豆腐
金针菇
茶树菇
肉丝
韩式辣椒
韩式豆瓣酱

泡菜锅的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放油,放入蒜末爆出香味,再韩式泡菜翻炒,依次放入茶树菇、猪肉丝。

  2. 第2步.

    加入两勺韩式辣椒酱,一勺韩式豆瓣酱,翻炒均匀。

  3. 第3步.

    将炒好的料移入石锅中,加水没过食材。

  4. 第4步.

    放入豆腐块,一同煮开,放入金针菇。

  5. 第5步.

    这时调入所需调料,煮3分钟左右关火,撒上葱花。

  6. 第6步.

    配上带锅巴的白饭一起吃,简直绝了。

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