烧什锦

烧什锦的做法
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烧什锦的做法说明

简单的美味 花时间即可

烧什锦的食材和调料

酥肉N
酥圆子N
猪心N
猪肚N
猪舌N
猪骨N
鱼干N
干贝一小把
虾米一小把
香菇一把
干野菌一把
火腿腊肉N片
四五个
一块

烧什锦的做法步骤

  1. 第1步.烧什锦的做法步骤 第1步

    酥肉 酥圆子 骨头 猪心 猪舌 猪肚  火腿洗净焯水切割(我在超市买的盒装七成熟 用腊肉的话要用煮熟的哦)干贝虾米干香菇野菌墨鱼干洗净浸水泡发

  2. 第2步.烧什锦的做法步骤 第2步

    倒油 下蒜瓣 姜块略炒 放入备好的肉食一同煸炒出香味 倒入足量开水 加入泡发好的干贝等物 大火煮开 小火加盖炖足两小时(其实一小时也可以 反正我炖了三小时)加盐调味(要略咸 因为跟着要加蔬菜 )

  3. 第3步.烧什锦的做法步骤 第3步

    按食物软硬易熟程度加入蔬菜 我加了红萝卜 青笋 魔芋粉丝 竹笋~统统炖至你喜欢的程度

  4. 第4步.烧什锦的做法步骤 第4步

    喜欢有汤汁的就直接开动吧 喜欢浓厚的 用淀粉勾芡 OK 就这样 鲜得掉眉毛的烧什锦就完成啦[愉快][愉快][愉快]

小贴士

盐要试着加 因为火腿酥肉圆子什么的都有一定咸味 这菜超简单也万分美味 唯一需要的就是 耐心备食材 耐心等炖汤~

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