清热去火
将苦瓜去除白嚢,切好
放入开水中绰一下。然后放到凉水中,保证苦瓜色泽~
沥干后依据个人爱好加入白糖和蜂蜜,调制后即可食用~
苦瓜的白嚢一定要去干净,这样不会太苦,冰镇后食用口感更好。放置一小段时间后苦瓜就没有那么苦了尽快吃~