按照自己的习惯和口味做出来的,好吃停不下来
.翅中翅根除去多余皮,开水烫去嘌呤,翅中正反用小刀划出口子
葱姜酱油料酒酱油调匀,腌制鸡翅五分钟
锅中加入少许油,待油热了之后,加入鸡翅煎至金黄色,加入腌制的酱料,加入可口可乐,刚好没过鸡翅
.待沸腾之后,小火慢炖,期间不断翻滚鸡翅,是其均匀上色入味
加入适量干辣椒
炖至汤汁收浓,留下少许,出锅浇在鸡翅上,出锅!
干辣椒可以依照个人口味选择加或者不加一定要用可口可乐做出来的味道才好料酒腌过之后,味道会浸在肉里,不喜欢太咸和料酒的朋友可以跳过此步