清炖羊肉汤

清炖羊肉汤的做法
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清炖羊肉汤的做法说明

超简单,不用花太多时间!因为我买的是内蒙的羊肉所以不添加料酒,市场上羊肉请多多加料酒~另外偶是吃肉为主,其他家人以喝汤为主!

清炖羊肉汤的食材和调料

羊肉(内蒙)500g
适量
蒜苗2-3根
红枣1颗
桂圆适量
枸杞适量
黄冰1-2颗
适量

清炖羊肉汤的做法步骤

  1. 第1步.清炖羊肉汤的做法步骤 第1步

    羊肉解冻清水洗干净(内蒙羊省略这步啦),下清水煮开捞出浮面。

  2. 第2步.清炖羊肉汤的做法步骤 第2步

    捞出羊肉用热水洗干净,记得一定要热水洗哦~切成小块。

  3. 第3步.清炖羊肉汤的做法步骤 第3步

    把羊肉和各种材料一起丢进高压锅内,放入热水,热水高出羊肉。

  4. 第4步.清炖羊肉汤的做法步骤 第4步

    高压锅选肉类,坐等美味羊汤羊肉吧~

  5. 第5步.清炖羊肉汤的做法步骤 第5步

    盛出羊肉汤撒一把蒜苗碎,再来点胡椒粉。赞赞~

小贴士

黄冰糖没有用冰糖就可以了
市场羊肉勿忘添加料酒,否则那个羊骚味我是吃不下去的…

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