跟着群里“同学”了学招棉花牛扎糖,不过我添了些芝麻,第一次开始啦,做出来味道真是好吃。又不会很硬,咬一口出来满满都是棉花糖和烤花生的味道。真的不错。。
要先把黄油软化了
把棉花糖和黄油称好后放微波炉中火叮一分钟(或用不粘锅里温火开始)
这步就比较关键啦,变软化后我们就开始要放奶粉加称好的花生一起放了(千万不能停手哇,要很速度滴,)要是一下子硬了,我们就再放到微波沪或不粘锅里加热一下,再重新快速搅伴。
伴好后装入保鲜袋或保鲜膜趁还软的时候就用擀面杖弄好后相互擀平 压成一个正形状,这次芝麻就有用处了,就可以往糖表面撒啦。放入冰箱急冻1-2小时左右。
取出来后按着这个样子切成自己喜欢的样子啦。要是还有点粘的话可以在按板上撒点奶粉,和切好后还粘的话再撒些奶粉这样摇一摇,拿个包装纸或另拿个袋子装就可以啦。香喷喷 非常美,亲,诱到您了吗?