曲奇也任性

曲奇也任性的做法步骤

1. 第1步.

   配料称量要准确，提前备好。

2. 第2步.

   打发器，打发奶油致胜法宝。

3. 第3步.

   黄油打发至发白，细腻，光泽，膨胀些许有凸出的纹路就可以了。

4. 第4步.

   装入挤花袋，随意挤就好了。

5. 第5步.

   我用的是大号14齿挤花嘴，一次成型，非常省力。

6. 第6步.

   放冰箱冷藏15分钟，烘烤更有型。

7. 第7步.

   我家的烤箱是A C A，我用烤蛋糕档，噶8锡箔纸上色正好。

8. 第8步.

   香酥是我今天这款曲奇的最大特点。