婴儿无盐肉松(烤箱版)

婴儿无盐肉松(烤箱版)的做法
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婴儿无盐肉松(烤箱版)的做法说明

来乐做菜好久了~学到了很多,也要大方的分享一下!宝宝挑食,可我的肉松出炉,他的口水直接喷出来有木有!

婴儿无盐肉松(烤箱版)的食材和调料

猪后腿肉带点点肥300克
、料酒适量

婴儿无盐肉松(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    买瘦肉超多带一丢丢肥肉的猪后腿,用过里脊,太柴,还是要带点肥肉。

  2. 第2步.

    切成小块,小一点好撕。

  3. 第3步.

    凉水放葱姜料酒煮开,去掉血沫。一定要用高压锅煮到烂!

  4. 第4步.婴儿无盐肉松(烤箱版)的做法步骤 第4步

    捞出来撕碎,放烤箱200度,时间我不知道,我是一直盯着烤箱,随时翻动!

  5. 第5步.婴儿无盐肉松(烤箱版)的做法步骤 第5步

    表面有些已经脆了。再用筷子或大勺子用力压,抖,你能想到的任何方法打碎,继续烤!

  6. 第6步.婴儿无盐肉松(烤箱版)的做法步骤 第6步

    出炉后换个盘冷却,从上向下抖,充分干透。

  7. 第7步.婴儿无盐肉松(烤箱版)的做法步骤 第7步

    棒不棒?交作业吧!

小贴士

煮肉可以加点胡萝卜,青菜,不能加调料,但是可以加点菜味!

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