完胜青年拌菜

完胜青年拌菜的做法
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完胜青年拌菜的做法说明

适合没胃口或不知吃啥的下班族
适合做下酒菜,看剧菜
搞定不爱吃蔬菜的傲娇们…
绝对快手!

完胜青年拌菜的食材和调料

菠菜超市里看着顺眼的买一把
香菜菠菜略少些,香菜控就随心所欲吧
茶干三两片
酒鬼花生任意一小把
1勺量
4-5勺量
1勺量
生抽2-3勺量
麻油1-2勺量

完胜青年拌菜的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜,香菜洗净,去根,同时烧些开水

  2. 第2步.

    坐锅烧水,烫菠菜,同时另倒些开水加盐,涮香菜,起到消毒卫生的作用

  3. 第3步.

    香菜切碎,菠菜先用手挤掉水,也切碎,视情况可以再挤掉些水分。

  4. 第4步.

    茶干切细丝,如果你和我一样刀工差,就也切碎吧,以上这些切的越碎越入味,加油。最后把花生也随便切一切,不要成整瓣就可以了。

  5. 第5步.

    把大家都放进大碗里,先随便拌一拌,彼此熟悉下,然后依次放入白糖,醋,生抽,第一下别放太猛,拌一会尝尝再看着办。最后来点麻油,收工。

  6. 第6步.完胜青年拌菜的做法步骤 第6步

    1如果你重口,再额外放盐放辣放榴莲,我就不参与了 2如果你有追求,可以找个杯子啥的,把菜装进去压实,再扣到盘子上,做个造型 3在很多种干子里,茶干味道最搭,对,就是开袋即食,居家旅游必备的那种

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