肉粒香肠蛋炒饭

肉粒香肠蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪扒肉切粒放进碗里，加盐油料酒调味，再加入生粉拌匀

2. 第2步.

   香肠切块，虾米切粒，放在一起备用

3. 第3步.

   鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐

4. 第4步.

   葱切粒

5. 第5步.

   米饭放进大碗。新鲜煮的也没关系，放凉就好。

6. 第6步.

   将一半的蛋液倒入饭中，拌匀

7. 第7步.

   炒锅烧热放油，将油尽量散布在锅面

8. 第8步.

   放入肉粒，炒至金黄

9. 第9步.

   加入香肠和虾米，翻炒至九成熟

10. 第10步.

    倒入米饭，翻炒至饭粒干爽

11. 第11步.

    加入剩余的蛋液，翻炒

12. 第12步.

    加入葱粒，便可上盘