来自北方的小医生一枚,爱吃美食;爱做美食;更喜分享美食,“素炒上海青”,来了南方才知道,小青菜还有这么有“情调”的名字
烧热炒锅,加半勺青油。爆香葱、蒜。
加入小青菜,大火快速翻炒大约40秒,加入一小勺盐、鸡精,翻炒后出锅!