发面饼

发面饼的做法步骤

1. 第1步.

   酵母拿温水化开加入面粉，加水和成面团，盖上醒面。待面团长到约两倍大停止发酵。

2. 第2步.

   面团取出揉好，搓成长条。切分

3. 第3步.

   一斤面粉切了16个剂子

4. 第4步.

   剂子摁扁，擀成长条，可以撒一点芝麻或者小茴香粒增加香味儿。卷起来后继续压扁。

5. 第5步.

   擀成面饼

6. 第6步.

   饼铛预热丢进去就好，无需加油

7. 第7步.

   中间翻面，熟了取出就好