奶油小包

奶油小包的做法
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奶油小包的食材和调料

鸡蛋1个
高粉230g
奶油123g
牛奶30g
30g
酵母2.5g
2g
黄油20g

奶油小包的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油。牛奶。糖。蛋液.二分之一的粉。酵母。搅拌3分钟可见微小气泡

  2. 第2步.

    二分之一的高粉加盐搅均匀后加入1

  3. 第3步.

    揉至起筋后加软化好的黄油继续揉出透明薄膜

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