一口接一口的松脆原味曲奇

一口接一口的松脆原味曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黃油軟化

2. 第2步.

   加入糖粉，拌均勻，然後用打蛋器打發至顏色變淺

3. 第3步.

   分三次加入雞蛋液，每次都要用按壓的手法拌勻，再加下一次，不要出現水油分離

4. 第4步.

   烤箱180度預熱

5. 第5步.

   高筋和玉米澱粉混合過篩兩次，然後分兩次加入麵糊，用按壓手法拌均勻

6. 第6步.

   把拌好的麵糊裝入裱花袋，我習慣用6齒裱花嘴擠曲奇，花紋好看一點

7. 第7步.

   放進預熱好的烤箱，150度12分鐘或烤至表面呈金黃色，放涼保存。