抹茶曲奇

抹茶曲奇的做法
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抹茶曲奇的食材和调料

发酵无盐黄油100g
淡奶油 100g
粉 70g
玉米淀粉50g
低粉 140g
抹茶粉 10g

抹茶曲奇的做法步骤

  1. 第1步.抹茶曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化加糖粉打发至微微发白  淡奶油隔水温热至35度左右 分次加入黄油中 每次都必须打发充分了以后再加下一次 打发到黄油羽毛状 然后拌入过筛过的玉米淀粉 低粉以及抹茶粉 充分搅拌以后加入裱花袋挤出花型 烤箱200度先烤10分钟定型然后改180度再烤10分钟!

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