珍珠丸子

珍珠丸子的做法
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珍珠丸子的做法说明

透明的外衣,加上香喷喷的肉肉,枸杞的点缀,一定让你难忘

珍珠丸子的食材和调料

2根
猪肉300克
100克
杏鲍菇50克
生抽10克
玉米淀粉50克
一勺
味精3克
糯米80克
枸杞若干个

珍珠丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    把猪肉剁碎,加入生抽、盐,味精,淀粉,葱

  2. 第2步.珍珠丸子的做法步骤 第2步

    把杏鲍菇,藕,切碎,拌入肉馅中

  3. 第3步.

    把肉馅捏成圆形

  4. 第4步.珍珠丸子的做法步骤 第4步

    把肉丸在糯米里滚一圈,使之沾满糯米

  5. 第5步.珍珠丸子的做法步骤 第5步

    上火蒸20分钟,滴几颗枸杞作为装饰

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