蜂蜜吐司

蜂蜜吐司的做法
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蜂蜜吐司的做法说明

店里卖的最好的面包没有之一~每天早上都会有客人专门来等。但是其实真心没有任何技术含量…只要有吐司~ 如果能再配一个冰淇淋球,那真是幸福了。 实在是不忍心不拿出来分享啊~~港丽的蜂蜜吐司也不过就是这么做出来的吧

蜂蜜吐司的食材和调料

吐司
黄油
粉或细砂糖绵白糖

蜂蜜吐司的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜吐司的做法步骤 第1步

    店里都是1000g一条的吐司,能做八片。如果自己在家做的吐司的话450g模具就是能做4片啦~

  2. 第2步.蜂蜜吐司的做法步骤 第2步

    切吐司片的同时在微波炉或烤箱里化一大块黄油,在吐司片正反两面用锯尺刀轻轻画个井字为了让黄油更好的吸收。看得清那条浅浅的印子吗~

  3. 第3步.蜂蜜吐司的做法步骤 第3步

    两面都刷上黄油,撒糖。进炉~上火185下火200,烤8分钟翻面再3分钟即可~

小贴士

厚度其实随意,不要太薄,井字也不要划的太深,烤了容易断~意思意思就可以了的。

一定要用锋利一点的刀,最好是i锯尺刀!!!最后一张是在家弄的…就是个悲剧……

撒的糖,过筛糖粉最好,不然就是直接撒细砂糖,在家我用的绵白糖。不要用粗糖就好,化不开的~

最后效果两面都是金黄色略焦,脆脆的,当中还是很松软。

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