北方的烧卖是全肉的,江苏地带的烧卖是用糯米做的,里面加点香菇,肉末很香。
肉糜煎香,把油逼出来后加上香菇末炒香,加入酱油,适当的盐和味精
糯米泡一个晚上,用电饭锅蒸好,拌入肉末馅料内
饺子皮擀大一点,包上拌好的糯米
成品,上面加点葱花
蒸上十分钟即可
早饭的不二选择