咖喱冬瓜炖羊肉

咖喱冬瓜炖羊肉的做法
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咖喱冬瓜炖羊肉的做法说明

冬天进补又不增肥的食物

咖喱冬瓜炖羊肉的食材和调料

羊肉200g
冬瓜500g
咖喱一块
木耳100g
半个
调料若干

咖喱冬瓜炖羊肉的做法步骤

  1. 第1步.

    冬瓜切成三毫米的片,葱头切丝,羊肉切薄片。

  2. 第2步.

    少许油烧热,加入葱头煸香,加入咖喱块。

  3. 第3步.咖喱冬瓜炖羊肉的做法步骤 第3步

    加入冬瓜,翻炒片刻后加水,加羊肉、料酒、生抽少许,中火炖开转小火炖五分钟后,加入木耳,再炖两分钟。就可以吃啦!

小贴士

如果有熟羊肉可以缩短炖的时间。白皮冬瓜比绿皮冬瓜好炖,白皮葱头比紫皮葱头熟的快!

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