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老上海鸡蛋饼~ 你们还记得味道嘛
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老上海鸡蛋饼~ 你们还记得味道嘛的食材和调料
鸡蛋
面粉
适量 因为随手糊糊的 没有称
葱
少许
香菜
少许
甜面酱
李锦记有现成的
辣酱
看个人喜好啦
老上海鸡蛋饼~ 你们还记得味道嘛的做法步骤
第1步.
面粉糊好 不要太厚 筷子挑起来能滴糊但是不能像水似的太稀薄
第2步.
下面就是摊的步骤啦 看个人水平啦 哈哈哈反面注意不要破咯 整张才漂亮 慢慢来不急
第3步.
记得把酱涂在面皮把蛋葱的露出来才漂亮哦
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