无油娃娃菜卷金针菇

无油娃娃菜卷金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   白菜一片片，金针菇切掉根部，分别洗好

2. 第2步.

   金针菇和白菜分别焯水三分钟，捞出后控干水分

3. 第3步.

   等待控水时，将调味品和淀粉等调好，切好葱丝

4. 第4步.

   将白菜铺开，根据白菜叶的大小卷入适量金针菇

5. 第5步.

   将卷好的白菜码入锅中，加少量水，水开后煮两分钟

6. 第6步.

   加入调好的酱汁，再次煮开后再小火煮两分钟，注意小火，这一步容易焦。

7. 第7步.

   装盘，愿意吃葱的撒上葱，也可以加点火腿丝之类的。