红烧栗子蹄膀

红烧栗子蹄膀的做法
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红烧栗子蹄膀的食材和调料

蹄膀1个
栗子1斤
切片

红烧栗子蹄膀的做法步骤

  1. 第1步.红烧栗子蹄膀的做法步骤 第1步

    食材备足,肘子用酱油上色

  2. 第2步.红烧栗子蹄膀的做法步骤 第2步

    圆栗子、香糯可口!有固肾之功效哦

  3. 第3步.红烧栗子蹄膀的做法步骤 第3步

    蹄膀上糖色后加葱姜蒜大火烧开!小火炖!喜欢香料的可以加八角和桂皮!

  4. 第4步.红烧栗子蹄膀的做法步骤 第4步

    关火前30分钟放入栗子!一起炖!放入盐,和小勺鸡精!

  5. 第5步.红烧栗子蹄膀的做法步骤 第5步

    收汁后出盘!吃的时候用刀叉分开!卤汁不要浪费哦,拌饭也是极佳的美味!

小贴士

上色很关键!可以直接用酱油,或者将糖烧化之后粘在蹄膀上!刚开始加水闷煮不易太黑红!慢慢收汁之后颜色会加深

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