五香炸鱼

五香炸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   草鱼处理干净，切大块备用；

2. 第2步.

   加入姜丝，葱花，五香粉，少许生抽，料酒，和盐拌匀，腌10分钟入味；

3. 第3步.

   油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉，下锅炸；

4. 第4步.

   就这样，把所有的鱼块都炸至金黄色；鱼块沥干油；

5. 第5步.

   锅中的油大火，把鱼块下锅复炸一下；

6. 第6步.

   再次沥干油，鱼块放凉即可以吃了！