白菜,作为以前,现在,还有未来都不能被替代的一种蔬菜。她真的很神奇,她既能当做配菜,又能直接最为主角,总之,大白菜,你想怎么吃就怎么吃~~~随性、任性……
首先呢,白菜切好,蒜,葱切片,这就不上图了~~
放油,待油热后,放入切好的葱蒜,爆香后,加入白菜
翻炒至白菜颜色改变。建议刚下锅炒时加点水,这样白菜不至于糊锅
加入适量的醋,要是加多的话会很酸的哦:)
翻炒,白菜熟后呢,加糖,盐,味精,装盘即可享受你的大白菜了~~~