先森喜欢可乐,小姐爱吃鸡翅,如此做一道可乐鸡翅便是极好的!
鸡翅与葱姜入水,去腥气;捞出可放入冷水提高口感
加入两勺料酒、两勺老抽,腌制鸡翅两个小时。
去水,放入不粘锅煎至金黄后,倒入可乐,料酒一勺,生抽两勺,盐一勺,糖三勺,待收汁。时间估计15分钟左右,摆盘开吃。
收汁前可根据个人口味,调整咸甜哦~