葱爆孜然羊肉

葱爆孜然羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉片用一半蚝油，生抽，孜然腌制1小时。

2. 第2步.

   大葱葱白切丝。

3. 第3步.

   下油，爆羊肉片，沿过放醋，羊肉熟后，将锅中炒出的水倒掉。

4. 第4步.

   放入大葱，倒入剩下的一半蚝油，生抽，调以少量白糖，翻炒出锅。