……草民第一次玩黑麦粉，第一次在面团里加椰浆，感觉面团水分量偏大，初期揉的心疼。但由于揉到出膜后面团状态还算正常，所以就这样吧出来的成品非常软妹，隔夜依旧软的不行。虽然我不是很喜欢软软的面包，但母上喜欢啊
除了表面以外的所有材料揉至出膜
室温发酵至两倍大
排气，分成两份，醒15分钟
擀开成方形，折叠两次
再次擀开成方形，长边的上下部分都折进去1/4-1/3，然后卷起来
割包。表面刷蛋黄液，撒上椰蓉
二发至两倍大
180°C，30分钟
