终极超简单版茄汁煎鸡翅

终极超简单版茄汁煎鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅汆水，用牙签戳孔（为了让酱汁入味），用蚝油腌10分钟。

2. 第2步.

   放点油热锅（不粘锅），下鸡翅慢火煎至熟透，放茄汁和白糖翻炒均匀，煎至收干汁（视乎个人喜好）。上碟～