自己很喜欢吃饺子，每个月都会自己调馅包饺子，煮好后便开始研究各种做法。煎饺子味道可口~最钟爱了~
把自己包好的饺子放到冰箱急冻的地方，让饺子冻硬
平底锅下油，不要油温太高的时候下饺子去煎，然后看看底金黄色没，如果金黄色了然后倒进水，大概浸过饺子的一半，盖上盖。
最后水差不多干了就ok啦~
煎的时候中火，才比较好控制。
