啤酒鸡爪

啤酒鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放油烧热，入八角、香料炒香，适量的盐，加水入鸡爪！把鸡爪煮10分钟，改刀！

2. 第2步.

   姜蒜切沫！辣椒切段！

3. 第3步.

   锅里放油，烧滚，放入鸡爪翻炒！入大半瓶啤酒淹过鸡爪，放入姜蒜沫，耗油，蒸鱼鼓油，鸡精熬煮！（一帮需要8分钟左右）等汁快收干的时候加入另外的啤酒，入辣椒翻炒！（别完全烧干，要留一点汁，这样才更好吃）等第二次收汁时关火出盘子，撒上葱花！

4. 第4步.

   出锅啦！浓郁的啤酒香鸡爪！