草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕的做法
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草莓奶油蛋糕的做法说明

草莓的香味还有淡奶油的奶香味真的很好吃。

草莓奶油蛋糕的食材和调料

8寸戚风蛋糕
动物性淡奶油600g
细砂糖60g
新鲜草莓若干

草莓奶油蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将戚风蛋糕平均分成两片

  2. 第2步.

    2.将淡奶油放入盆中(盆子最好在冰箱冷藏一个小时,这样淡奶油容易打发),低速打发一分钟左右,然后将糖放入淡奶油中继续高速打发三分钟到五分钟,直到把打蛋器提起后奶油呈倒三角即可。奶油就打发好了。

  3. 第3步.

    3.将奶油均匀涂到下层蛋糕上,将草莓切片放到奶油上再涂一层奶油摸平放上一片蛋糕。 果即可。

  4. 第4步.

    4.接下来继续抹奶油直到整个蛋糕都被奶油裹满抹平,随自己心意任意摆放水果即可。

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